Több mint kétezer bográcsban főztek halászlét szombaton Baján, a 12. alkalommal megrendezett halászléfőző népünnepélyen. Délután 6 órakor Révfy Zoltán polgármester gyújtotta meg a Szentháromság téren az első bogrács alatt a tüzet, majd tűzijáték adott jelt a főzés megkezdésére. A város főterén és a környező utcákban perceken belül óriási füst keletkezett a felgyulladó farakásoktól. A bajaiak büszkék arra, hogy a Sugovica-parti település az elmúlt évtizedben kiérdemelte a halászlé fővárosa címet, s ezzel határokon átnyúló ismertségre tett szert.
Olvass tovább…
A Balatoni vendégfogadásnak már kezdetek óta elválaszthatatlan része a jóízű étel és bor. A régió ételféleségei nagyon változatosak. A tó sokféle hallal, a térség erdői a vadféleségekkel, a jó talajú kertek a kiváló zamatú gyümölcsökkel járulnak hozzá a jó vendégközérzethez. A szakácsmesterek munkájára a szorgos szőlősgazdák teszik fel a koronát, akik a fáradságos szőlőművelés eredményét – a híres balatoni borokat teszik asztalunkra. Mindezek harmonikusan egészítik ki a tó melletti tartózkodást, legyen az akár fürdőnyaralás, aktív kikapcsolódás a természetben, gyógyulás a termálvizekben, vagy netán újdivatú testi kényeztetés, azaz wellness-tartózkodás. Még a vízen tartózkodó hajós népek is gyakran térnek be egy-egy kikötői vendéglőbe, ha igazán ízeset kívánnának enni vagy inni.
Olvass tovább…
A feederezés nagy elõnye a helyben és beljebb tartott csali, amit óvatosabb, nagyobb méretû fehérhalak is felvesznek. Ha ugyanitt úszóval horgászunk – azonos etetõanyag mennyiség mellett – több alkalommal is kell kísérleteznünk, hogy 1-1 kilón felüli halat fogjunk. Ha ugyanitt feederezünk, jó esélyünk van arra, hogy minden alkalommal 1-5 db kilón felüli zsákmányt ejtsünk.
Olvass tovább…
Felszerelés: A feederbotok elsősorban rakós botok, cserélhető spiccekkel. A Dunára 360-390-es erősebbeket használjunk, melyek dobósúlya minimum 80-150 gr legyen. Típustól függően jelzik számokkal is ezeket az adatokat, de van, ahol csak betűvel adják meg az információkat. A betűjelek: M (medium) MH (medium-heavy), H (heavy). Általában az MH vagy H jelzésű botokat ajánlatos a Dunán használni.
Olvass tovább…
Etetés: Ügyeljünk arra, hogy etetőanyagunk jól tapadó, kemény gombócokra gyúrható legyen (pl.: Engert-Katus). Ha tehetjük, előző nap gyúrjuk meg etetőgombócainkat, melyekbe mindig tegyünk szemes anyagot is (búza, kukorica). Ha igazán eredményesek akarunk lenni, akkor 3-4 kg anyagot a halakra kell áldoznunk.
Olvass tovább…
Az elmúlt években a feeder botos horgászmódszer a dunai horgászok között egyre kedveltebb lett. Ennek oka, hogy széles körben alkalmazható, a kapást látványosan jelzi, könnyen megtanulható, s az apró keszegtõl a többkilós halig bármit partra juttathatunk vele. Eredményes alkalmazásához fontos a horgászhely helyes megválasztása, a szerelés megfelelõ összeállítása, etetõanyagunk minõsége és mennyisége, valamint annak optimális helyre juttatása.
Olvass tovább…
Hogy a népdal szövege eredeti-e, nem-e, nem tudom biztosan. De az igaz, hogy a múlt heti Halászlé Ünnepre érkezett vendégeim – amikor bemutattam nekik a várost, a Sugovicát, a Duna partot, a Petőfi-szigetet és a Gemencet – ámulva jegyezték meg: – Csodálatos táj, gyönyörű város. Ugyanez volt a véleménye egy hajdan volt újságíró elődömnek, aki 1838. esztendő júniusának első napján délután 5 órakor kiszállt a város alatt az I. Ferencz gőzösről.
Olvass tovább…