Halászlé Portál

Tudni kell, hogy a halászéfőzésben én vagyok a legjobb! Minden bajai ezt tartja magáról, és ez így van rendjén! Talán már harminc éve is van annak, amikor először bajai halászlét kezdtem főzni. Kezdetben több-kevesebb siker koronázta tevékenységemet, ugyanis kezdő lévén kipróbáltam minden javaslatot. Tizenöt év kellett mire végigpróbáltam az összes praktikát – amelyekre időnként esküdtem – és rájöttem, hogy mi a titka a bajai halászlének: az egyszerűsége.
Olvass tovább…